Ancon expanderar i fjällnäringen med nytt system för restauranger

Restaurangteknologiföretaget Ancon stärker sin ställning inom besöksnäringen som är baserad på destinationer. Kläppen Restauranger, med åtta enheter vid Kläppen Ski Resort, har nu beslutat att införa Ancons kassasystem. Detta steg tas för att hantera det ökande flödet av besökare och för att förbättra driftseffektiviteten.

Kläppen Ski Resort har ökat kraftigt de senaste åren, vilket har inkluderat fler liftar, nedfarter och boendealternativ. Denna expansion har lett till högre tryck på restaurangernas verksamhet, där behovet av skalbara system och central styrning har blivit allt mer kritiskt.

Ancons ekosystem möjliggör realtidsövervakning av flera enheter från en och samma plattform. Detta skapar förutsättningar för en mer effektiv drift, bättre överblick och snabbare anpassningar i en säsongsberoende miljö.

”För oss var det avgörande att hitta en lösning som ger full kontroll över alla våra restauranger, oavsett var vi befinner oss. Det handlar om att kunna agera snabbt och arbeta mer effektivt i en verksamhet med högt tempo,” säger en talesperson för Kläppen Restauranger.

Arbetet med samarbetet innefattar implementation, utbildning och kontinuerlig utveckling, där kommunikationen mellan parterna är central för att förbättra funktionaliteten baserat på verksamhetens krav.

”Det här samarbetet visar tydligt hur digital infrastruktur blir en möjliggörare för tillväxt inom besöksnäringen. Vi ser en stark efterfrågan från aktörer i fjällvärlden där kraven på stabilitet, skalbarhet och central kontroll är särskilt höga,” påpekar VD:n för Ancon.

Denna affär representerar ytterligare ett steg i Ancons strategi för att växa inom kedjedrift och verksamheter som är intensiva på destinationer, där teknikplattformar ställer höga krav på komplexitet och volym.