Gårdsförsäljning av vin tar fart – en rapport om försäljningen

Den 1 juni förra året inledde flera vinproducenter som klarat Folkhälsomyndighetens prov sin gårdsförsäljning. Även om vinproducenterna sålde 65 000 liter under 2025 på 22 gårdar, är det osäkert om besökarna återvänder nästa säsong.

Jeurgen Thelander, som är vingårdsägare i Gränna, påpekar:

”Det jag tycker är viktigt är att gårdförsäljningen har fått en så fast position på väldigt kort tid. Den anammades väldigt fort av kunderna,” säger han.

Trots att försäljningen visat sig vara relativt riklig, är det bara mindre än hälften av de 45 vingårdar som är medlemmar i branschföreningen Svenskt vin som inledde försäljning. Sveneric Svensson, vd för föreningen, menar att detta beror på osäkerhet i många kommuner.

”Det var nog många som tänkte att vi väntar och ser, så tar vi det nästa år,” säger han. Gårdsförsäljningen stod för 45 procent av den totala mängden svenskt vin sålt under 2025, vilket motsvarar 0,03 procent av Systembolagets försäljning av vin 2024.

Sveneric Svensson förutspår att fler vingårdar kommer att delta denna säsong. Dock finns det en utmaning: innan ett inköp av alkohol på gården måste kunderna genomgå ett kostnadsbelagt besöksarrangemang.

Jeurgen Thelander uttrycker oro:

”Det vi funderar på är vad som händer nästa säsong när kunderna kommer tillbaka och ska genomgå utbildningsmomentet igen. Det är en utmaning för gårdarna att erbjuda alternativa utbildningsformer,” säger han.

Föreningen hoppas att kunder som återvänder för andra eller tredje gången kan få en enklare process. Som Sveneric Svensson påpekar:

”Det är ett irritationsmoment för många.”

Fakta: Gårdsförsäljning kräver att kunden deltar i ett kostnadsbelagt besöksarrangemang kopplat till den dryck som säljs. Kunden måste vara minst 20 år gammal och informeras om alkoholens skadeverkningar. Försäljning är tillåten alla veckodagar mellan 10 och 20, men kommuner kan besluta om andra tider.