Kritik mot migrationsministerns syn på servitörsyrket
Publicerad juni 1, 2026
Migrationsminister Johan Forssell har fått kritik för sin inställning till servitörsyrket, som beskrivs som både okunnig och respektlös. Jonas Siljhammar, vd för Visita, riktar en inbjudan till ministern att delta i ett verkligt arbetspass inom branschen.
Siljhammar skriver på Aftonbladet Debatt:
”Så här är vår inbjudan: Inte en timme framför kamerorna. Inte ett snabbt besök i presskjorta. Ett riktigt pass. Kom när matsalen är full, när bongarna rullar, när någon vill byta bord, när ett barn har en svår allergi, när ett sällskap vill ha vinråd, när kortterminalen strular och när alla samtidigt förväntar sig service i världsklass”, säger han.
Genom att bjuda in Forssell till ett sådant arbetspass vill Siljhammar belysa de utmaningar och krav som servitörer ställs inför i sitt dagliga arbete.
my code
Fler intressanta artiklar
