Kritik mot sänkt matmoms: Administrativa utmaningar för restaurangbranschen
Publicerad april 2, 2026
Publicerad april 2, 2026

Från och med idag träder en sänkning av momsen på mat i kraft. Detta har mött kritik från restaurangbranschen, där man menar att de olika skattesatserna skapar komplikationer för både konsumenter och företag. – Det är fel väg att gå, säger hon.
De varierande skattesatserna på mat gör det svårt att hålla reda på dem, då de delvis beror på försäljningsstället. Momsen på mat och dryck i butiker går ner från 12 till 6 procent.
Mat som avhämtas från en restaurang omfattas av samma 6-procentiga moms, medan mat som konsumeras på plats fortfarande är belagd med 12 procent.
För hemleveranser av mat från restauranger gäller 6 procent moms, men detta är endast om restaurangen själv genomför leveransen.
Om ett bud- eller appföretag som Foodora eller Wolt anlitas, blir momsen istället 25 procent för leveransen. Detta leder till en ökad administrativ börda för företag och kaféer.
– Det kommer att uppstå en väldig massa onödiga diskussioner om