Matpriser kan stiga på grund av extrem värme
Publicerad juli 24, 2026
Den intensiva värmebölja som drabbat Europa under sommaren har lett till skador på matproduktionen, vilket kan resultera i stigande matpriser. Enligt rapporter har förlusterna uppgått till över 20 miljarder kronor.
Helena Hansson, professor i nationalekonomi vid SLU, framhäver att vi kan se en prischock liknande den från 2022 efter Rysslands invasion av Ukraina.
Producenter av spannmål är särskilt drabbade, vilket kan leda till högre priser på livsmedel som bröd, pasta, müsli, havregryn och mjöl.
Hansson påpekar att eftersom spannmål också används som djurfoder, kan detta ge upphov till dyrare animaliska produkter som griskött, ägg, mjölk och nötkött, säger hon.
my code
Fler intressanta artiklar
