Orättvis konkurrens: Restauranger drabbas av sänkt matmoms

Den 1 april kommer matmomsen på hemköpt mat att halveras, men denna förändring exkluderar mat som serveras på restauranger. Detta utgör en ytterligare utmaning för en redan pressad bransch, enligt krögare som har delat sina åsikter med media.

Beatrice Becher, en restaurangägare, uttrycker sin frustration kring situationen:

”Vi har redan svårt att ta betalt det vi faktiskt hade behövt ta betalt”, säger hon.

Under de senaste åren har pandemin och stigande kostnader satt press på restaurangnäringen, och nu kan ytterligare en motgång vara på väg. Becher påpekar att sänkningen av matmomsen skapar snedvriden konkurrens.

Hon förklarar:

”Vi konkurrerar med alla ställen där man kan köpa mat och det är ju samma råvaror. Det känns orättvist”, säger hon.

Den ojämlika behandling mellan olika verksamheter gör det svårt för restauranger att konkurrera rättvist.