Uteserveringar i Göteborg rivs – en ny väg framåt för krögare
Publicerad november 4, 2025
Publicerad november 4, 2025

Uteserveringar i Göteborg, som har varit vädersäkrade, måste nu rivas. Enligt kommunens beslut bryter dessa mot plan- och bygglagen. Trots detta menar regeringen att undantag kan göras, skriver GP.
Restauranger såsom Gyllene Prag och Manfreds har tvingats ta bort sina inglasade ytor som funnits i flera decennier. Kommunen hänvisar till att domstolarnas tolkning av lagen blivit strängare, vilket gör fasta glaspartier och tak på kommunal mark otillåtna.
Infrastrukturminister Andreas Carlson (KD) påstår dock att tillfälliga bygglov fortfarande kan ges för väderbeständiga uteserveringar.
”Tidsbegränsade lov kan ges i strid med plan- och bygglagen. Genom den bestämmelsen har krögare möjlighet att uppföra väderbeständiga uteserveringar, dock inte permanenta sådana”, säger han.
Krögarna är hoppfulla om en lösning, men kommunen står fast vid att inga dispensansökningar kommer att beviljas.
”Vi kommer att skissa och titta på detta under vintern. För någon slags uteservering med markis vill vi ändå ha”, säger krögaren Tove Andersson.
Enligt GP försvinner nu Göteborgs inglasade uteserveringar.