Skillnader i matpriser: En genomgång av kedjornas prissänkningar

Under juni månad fortsatte livsmedelspriserna att sjunka, med en minskning på 0,2 procent. Jämfört med årsskiftet ligger priserna nu 6 procent lägre, enligt Matpriskollen. Trots oroligheterna i Mellanöstern har inga omedelbara effekter på konsumentpriserna noterats. Dock finns det en risk för kommande prisökningar på grund av högre energi- och transportkostnader.

Den tillfälliga momssänkningen spelar en viktig roll i att hålla priserna nere. Matpriskollen indikerar inga tecken på att kedjorna planerar att höja priserna igen.
– Vi ser i princip inga prishöjningar mot konsument, och pressen på leverantörerna att hålla tillbaka prisökningar är fortsatt mycket stor, säger hon.

Bland de livsmedel som blivit billigare märks mejerivaror, ost, potatis, kaffe och olivolja, medan lingon, sej och nötkött stiger i pris.
Störst ökning i juni har skaldjur med +0,7 procent, medan frukt har sjunkit med -2,2 procent.

Över det senaste året har Stora Coop och City Gross gjort de största prissänkningarna, med 6,2 respektive 6,1 procent. I kontrast har Willys och Hemköp sänkt sina priser minst, med 4,8 respektive 5,1 procent. Dessa förändringar ger en bild av skillnaderna mellan butikskedjorna.

Enligt en mätning från Matpriskollen den 22 juni, är Hemköp och Coop ungefär 26 procent dyrare än Lidl när det gäller en jämförbar frukt- och gröntkasse. Detta innebär att konsumenterna nu har en starkare incitament att jämföra priser innan de handlar.

Det är värt att notera att den tillfälliga momssänkningen och de lägre priserna på flera livsmedel bidrar till den nuvarande trenden med sjunkande matpriser.
Vilka varor har blivit billigare? Mejerivaror, ost, potatis, kaffe, olivolja, ris och lax hör till de produkter som sjunkit mest i pris.
Har Mellanösternkriget påverkat matpriserna? Nej, enligt Matpriskollen syns ännu inga effekter i butik.