Från elev till ledare: Nelly Alms inspirerande resa inom hotellbranschen

Nelly Alm, endast 21 år gammal, har redan nått imponerande höjder som projektledare inom Petter Stordalens hotellkedja Strawberry. Hennes framgångssaga illustrerar betydelsen av yrkesutbildning, starka mentorer och beslutsamhet. ”Jag siktar mot stjärnorna”, säger hon.

Under sin tid på hotell- och turismprogrammet vid Realgymnasiet i Stockholm, kämpade Alm med motivationen under pandemin. Hon fick stöd av Kajsa Englund, hennes yrkeslärare, som blev en avgörande mentor. ”Lärarna har varit jätteviktiga”, berättar hon.

Petter Stordalen, en framstående företagsledare, har stort förtroende för Nelly. ”Jag hoppas att det finns många Nelly där ute”, säger han. Nellys resan inleddes med praktik på ett av Stordalens hotell, där hon snabbt blev utnämnd till supervisor innan hon ens tog studenten.

Inspirerad av sin bakgrund och sina mentors, har Nelly Alm nu en betydande roll i Yrkeslandslaget och tävlar snart i EuroSkills, där hon siktar på medalj. ”Att inte vinna är det jag är mest nervös för”, erkänner hon.

Stordalen betonar vikten av att se människorna bakom företaget, och hur kultur och engagemang är avgörande för framgång. ”Kultur är något helt magiskt, något man bygger under många år”, förklarar han.

Utbildningen inom besöksnäringen är i stort behov av nya medarbetare, med en prognos på 140 000 nya anställda de kommande tre åren. Petter Stordalen och Strawberry arbetar aktivt för att säkerställa kompetensförsörjningen genom samarbeten med skolor och garanterade anställningar efter utbildningen.

Nellys framgångar i hotellbranschen visar att yrkesutbildning erbjuder konkreta möjligheter. ”Du börjar tjäna pengar från dag ett”, säger Stordalen, vilket illustrerar fördelarna med yrkesprogram jämfört med teoretiska studier. ”Det finns en så sjukt ljus framtid”, påpekar Nelly.

Med en passion för service och en vilja att förändra, strävar Nelly efter att bli en av de yngsta hotellcheferna någonsin. ”Nu känner jag att jag vill slå in alla dörrar som kommer i min väg”, avslutar hon.

Yrkes-EM, EuroSkills, äger rum i Herning, Danmark, mellan den 9 och 13 september, där nästan 600 unga yrkesexperter från 32 länder kommer att tävla i olika yrken.