Slopade matkrav för krogars serveringstillstånd nästa sommar
Publicerad september 8, 2025
Publicerad september 8, 2025
Socialminister Jakob Forssmed (KD) har meddelat att kraven för krogars serveringstillstånd kan komma att ändras till nästa sommar.
Enligt Forssmed kan kravet på att erbjuda mat tas bort, vilket skulle underlätta för verksamheter som serverar alkohol. Han förklarar:
”Krogarnas krav på att erbjuda mat för att få tillstånd att servera alkohol kan tas bort redan till nästa sommar”, säger hon.
Regeringen har tidigare signalerat att en utredning om detta skulle genomföras, men nu framhåller Forssmed att det inte är nödvändigt med en sådan process. Han anser att
”det kommer att bli en ökad utveckling av nya typer av ställen där folk kan umgås”, säger hon.
En promemoria ska utarbetas under hösten och lagstiftningen förväntas kunna träda i kraft till sommaren.